1-2  將軍
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甜蜜家園樂活農場—

將軍廣山的哈密瓜

位於臺南濱海地區及將軍溪畔的廣山里,老爹與平芳在這裡打造了「甜蜜家園樂活農場」,傳承了三代的哈密瓜農事,在這塊鹽地上,延續著香甜滋味,秉持自然農法,實踐著共生共榮的理念,呵護著土地,也在基地上,凝聚眾力,舉辦「體驗共農共創共享」活動,讓土地與理念生生不息。

樂活農場—樂活老爹吳大哥 

話不多內斂的老爹,曾是商場上叱吒風雲的人物,多年前返鄉,承接了哈密瓜農事,傳承父親在廣山種植哈密瓜的靈魂角色,並秉持自然農法,與平芳打造甜蜜家園樂活農場,細心呵護每一顆哈密瓜,直到送到消費者手中!



✧地點:725台南市將軍區廣山里8鄰70-1號
✧電話:0980878598
✧Line ID 搜尋: @ c r j 8 9 3 1 g
✧開放時間:哈密瓜產季期間11~4月洽詢客製遊程、洽談打工換宿體驗

★小提醒:拜訪前,務必事先聯繫。

位於濱海地區及將軍溪畔的臺南將軍區廣山里,這片土地昔日貧瘠,時常遭遇水患,颱風頻繁,生活艱辛。農改場開設了洋香瓜的種植課程,老爹的父親與當時的村長叔叔一同集結村民,創立了洋香瓜班。老爹的父親擔任第一任班長,也是這一帶第一位種植洋香瓜的重要人物,帶領農友們突破困境,從最初的五甲地逐步拓展至三、四十甲,並將收成外銷國內外,帶動了整個村莊的發展。

老爹說他很喜歡一首歌是林文隆老師的《紅瓦厝》,歌詞描繪了當前農村的現實景象:紅瓦厝下,兩位相伴的老翁婆獨守著農稼生活,孩子們都遠在他方打拼,老人家期盼兒孫一家團聚的那一天;七年前,看著兒子與阿公間的互動,內心深受觸動,於是毅然決定結束在高雄美容器材事業,回到這片土地,返鄉繼承了大型耕耘機,展開了農村生活,而自幼便隨著家人忙於農事的老爹,對農事不陌生,這一切早已深植於心。

「這邊溫差大,早上熱、晚上涼,加上鹽地,這樣種出來的瓜特別甜。」廣山這帶擁有自然優勢,日間溫度25~30℃,夜間15~20℃時,哈密瓜發育較好,仍需費心照顧,稍有變化的溫度與氣候,都可能影響瓜的收成;中秋節前後開始種植的準備,中秋過後開始農忙,採用隧道式栽培管理,多南北走向的隧道棚,保溫與防寒效果佳,可防風雨的來襲,並減少病菌及蟲害,植株生長更好,村裡也曾有人嘗試溫室種植,但濱海颱風期間,風雨慎劇,難抵天災,努力付諸一炬;國曆12月開始到元宵節是盛產期,早上四五點就開始農忙到中午,太陽劇烈的時候結束田間作業,作息跟都市生活很不一樣,午後有時也要忙碌裝箱包裝出貨等,哈密瓜屬於高單價作物,打包運送皆需格外費心,從栽種到出貨,都像是哈密瓜寶寶般地細心呵護,才能交到消費者的手中!

走向自然農法的路上,溝通跟時間是很重要的。一開始相鄰農友的不諒解,怪罪田裡的蟲害與雜草,都是來自於不灑農藥與除草劑的蔓延。老爹與平芳提出幫忙拔草的解決方案,共情地說明友善土地帶來的善循環,讓作物、土地與人達到共生共榮的長遠目標。隨著時間推移,農友們漸漸看見自然農法的成果,並開始理解,如何善待土地,相互回饋,生生不息,才能共創更豐盈長遠的未來。

充滿熱情與愛的平芳,與老爹一起打造「甜蜜家園」,實踐共生共榮的理想,曾是老爹父親的紅瓦厝,轉身為實踐理念的基地;他們曾面對抗癌之艱與祝融之災,踏遍荊棘,卻每逢險峻,腳步愈堅,心志長青,讓土地與理念生生不息。

農閒的時候總到處學習的平芳,充滿熱情與愛,與老爹一起打造「甜蜜家園」,實踐共生共榮的「共享農場」;平芳打造了「愛的互助合作」 網站平台,提供公益與互助共享的活動,這一切可以由這張獲得「捕捉希望」攝影比賽,第二名的平芳攝影作品說起,這是由癌症希望基金會所舉辦,很難想像活潑樂觀的平芳,曾經罹癌,積極抗癌成功的她,在這的海邊拍下女兒與夕陽的作品,獲得了佳績;感受共生好友圈的各種支持,希望能延續並推廣這份力量,「揮別癌症的恐懼,活在每個晨昏當下!迎接生命的心希望!」透過平台社群,舉辦活動,凝聚力量,把愛傳出去,分享理念。

曾經是老爹父親住所的紅瓦厝,轉身為實踐共生共榮理念的基地,原先這由老爹與兒子替平芳打造了十坪大的共享廚房,在這裏共生圈友可以料理著友善土地、在地食材,分享生活,邀請老師來教學,課程學習,2023年7月竟意外大火,除了廚房,傳承下來的耕耘機也隨著祝融之災,燼滅無餘,沒有陷入哀怨自憐的老爹與平芳,秉著積極樂觀的心,攜手重整旗鼓重建家園,在這認養及照顧周邊荒廢的土地,讓老天爺的禮物,自然的生長,現在有香草園裡的艾草、左手香、大花咸豐草等,果菜:芭樂、葡萄、燈籠果、洛神、龍葵等,與共生圈好友們,秉持著理念,現在依舊大家在戶外的共享廚房,實踐共生理念,每個月的15號左右的「體驗共農共創共享」活動,共享蔬食、交換物資與技能等,不定期舉辦的活動,讓這塊土地生生不息。


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